Klaus Wenderlein

Sommelier für Destillate, Biere, Wässer und Fruchtsäfte

Bewusst genießen

Bei einer Verkostung lassen sich in gemütlicher Runde die unterschiedlichsten Getränke auf lockere Art verkosten.

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Erfahren Sie die Hintergründe zur Geschichte, der Entstehung und zur Herstellung der jeweiligen Produkte.
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Gehen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu den unterschiedlichen Stilen bei Destillaten, Bieren, Wässern und Fruchtsäften.
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Seit über 8 Jahren veranstalte ich im Raum Nürnberg und Fürth Verkostungen und bin mittlerweile zum Destillat-, Bier-, Wasser- und Fruchtsaftsommelier ausgebildet.
Klaus Wenderlein Gin Tastings Verkostungen
Klaus Wenderlein Tastings Bier Gin Whiskey Nürnberg (5)

Über Mich

„Was ist denn eigentlich Gin?“, mit dieser harmlosen Frage fing vor vielen Jahren meine Reise in die Welt der Destillate an.

Dass dann später meine Neugierde mich auch noch die Welt der Biere entdecken ließ, konnte ich damals noch nicht ahnen. Die Faszination nahm weiter zu und so entschloss ich mich auch die Ausbildungen zum Wasser- und Fruchtsaftsommelier zu absolvieren.

Neugierde und Spaß am Lernen und am Verkosten sind der eine Antrieb diese Themen anzugehen. Die Weitergabe von Wissen und das gemeinsame Verkosten mit Gästen ist dann quasi die Kür und ein weiterer Ansporn.

Meine Tastingangebote

Destillattastings

Neben Whisk(e)y, Rum, Gin, Wodka und Tresterbränden kennt die Spirituosenverordnung noch weitere 39 Kategorien. Allesamt sind es wert entdeckt zu werden.

Wassertastings

Allein in Deutschland gibt es mehr als 200 Mineralbrunnenbetriebe mit mehr als 500 verschiedenen Mineralwässern. Auch hier lohnt sich ein Vergleich der unterschiedlichen Mineralwässer.

Biertastings

Ob klassische Biere aus Deutschland oder sog. Craft-Biere, Biere aus Belgien, England oder aus dem Rest der Welt, es ist eine spannende Reise durch die Bierwelt. 

Fruchtsafttastings

Direktsäfte, Muttersaft, NFC-Säfte, Fruchtnektar, Ratioverhältnis …
Die Welt der Fruchtsäfte, kein Stück langweilig. Im Gegenteil!

Offene Fragen?

Wie buche ich ein Tasting?

Schreiben Sie mich über das Kontaktformular an und ich werde mich umgehend bei Ihnen melden. 

Welche Tastings gibt es?
Aktuell biete ich Destillat-, Bier- Wasser- und Fruchtsafttastings an. In allen Fällen kann es einen allgemeinen Rundblick über die jeweilige Welt geben. Bei entsprechenden Vorkenntnissen kann gerne auch tiefer in die Thematik eingestiegen werden. Selbstverständlich berate ich Sie gerne bei der Auswahl zu einer Verkostung.
Wo finden die Tastings statt?

Gerne können die Tastings im fränkischen Pub ‚Beim Almosmüller‘ in Nürnberg stattfinden, sind aber grundsätzlich auch an anderer Stelle möglich.

Wie lange dauert ein Tasting?

In aller Regel so um die zweieinhalb Stunden.

Kann ich auch ein privates Tasting buchen?

Selbstverständlich.

Sind noch Fragen offen geblieben? Oder wollen Sie eine individuelle Beratung? Dann melden Sie sich gerne über das Kontaktformular.

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